Triangulation & Cupping Mù (Blind): Bài Kiểm Tra Phân Biệt

Triangulation và cupping mù (blind) là các bài kiểm tra giúp đánh giá khả năng phân biệt và loại bỏ thiên lệch — xuất hiện trong kỳ thi Q Grader.

⚡ Phân biệtTriangulation: trong 3 cốc, có 2 cốc giống nhau và 1 cốc khác — tìm cốc khác. Blind cupping: thử nếm không biết thông tin mẫu để tránh thiên lệch.

Vì sao quan trọng?

  • Triangulation rèn khả năng nhận ra khác biệt tinh tế giữa các mẫu — kỹ năng cốt lõi của giám khảo.
  • Cupping mù loại bỏ định kiến (giá, thương hiệu, nguồn gốc) để chấm khách quan.
  • Cả hai giúp kết quả cupping đáng tin và công bằng.

Câu hỏi thường gặp

Triangulation trong cupping là gì?

Triangulation là bài kiểm tra với 3 cốc, trong đó 2 cốc giống nhau và 1 cốc khác; nhiệm vụ là tìm ra cốc khác biệt. Bài này rèn khả năng phân biệt tinh tế, là một phần kỳ thi Q Grader.

Biên soạn bởi Nguyễn Văn Hòa (Q Instructor/Q Grader · Stone Village).

✍️ Tác giả: Nguyễn Văn Hòa (Hòa Nguyễn Green Bean)

Q Instructor & Q Grader (CQI) · Stone Village Coffee Lab.

Cupping cà phê · Q Grader