Môn Sensory Skills trong hệ Coffee Skills Program của SCA, học về cảm quan: cách nhận biết, phân biệt và mô tả hương vị cà phê theo chuẩn quốc tế. Đây là môn nền tảng cho mọi công việc liên quan tới chất lượng, từ thu mua nhân xanh tới kiểm định thành phẩm.
Học viên lớp SCA Sensory Skills thử nếm tại Lab TP.HCM.
Bằng SCA của học viên khóa gần nhất
Học xong và vượt qua các bài đánh giá, anh chị nhận bằng do Specialty Coffee Association cấp. Trên bằng có số hiệu tra cứu được và chữ ký của giảng viên Nguyễn Văn Hòa, Authorized SCA Trainer. Dưới đây là bằng thật của học viên lớp tại Lab TP.HCM ngày 20 đến 24/07/2026:
Bấm vào từng bằng để xem lớn. Muốn xem bản gốc thật nét thì mở trọn bộ bằng của khóa, bản PDF, hoặc xem album và tổng kết khóa Sensory tháng 7/2026.