HỌC VIỆN

Đây là album hình ảnh học viên các khóa cà phê tại Stone Village Coffee Lab, học viện đặt ngay tại vùng trồng. Học viên đến từ nhiều nhóm khác nhau: chủ quán, nhà rang, nông hộ có farm gia đình và người đang chuẩn bị khởi nghiệp cà phê.

Stone Village là CQI In-Country Partner tại Việt Nam và SCA Premier Training Campus, người đứng lớp là Q Instructor Nguyễn Văn Hòa. Vì học viện nằm giữa vùng trồng nên buổi học không dừng ở phòng lab: học viên ra vườn, xem sơ chế và cupping mẫu của chính mùa vụ đang diễn ra, điều khó có được ở lớp học trong thành phố.

Xem thêm giới thiệu về Stone Village Coffee Lab hoặc lịch khai giảng các khóa hiện tại.

Học viên đến từ đâu

Lớp ở Stone Village thường có đủ thành phần: chủ quán muốn hiểu thứ mình bán, nhà rang cần chuẩn hóa mẻ rang, nông hộ muốn biết cà phê nhà mình đang ở mức nào, và người chuẩn bị khởi nghiệp cà phê. Vì vậy các khóa được xếp thành lộ trình từ nền tảng lên chuyên sâu, anh chị xem tất cả khóa học để chọn điểm bắt đầu phù hợp.

Album từng khóa

Ảnh của riêng từng khóa nằm ở các album: Sensory K0625, Roasting K0725, Green Bean K0623 và buổi đi farm. Lịch các khóa đang mở nằm trong lịch khai giảng.